Faire bouillir le lait avec le sucre et le parfum. Verser la semoule, en pluie en remuant très soigneusement; faire cuire en tournant environ 10 ...

Pour 4 personnes: faites griller 300 g de morue dessalée égouttée, coupez-la en petits morceaux. Dressez-les sur le plat de service en les ...

Faire tremper les champignons dans de l'eau chaude pendant au moins 15 mn. Emincer finement le blanc de poireau, les pousses de bambou, le gingembre, ...

Temps de Cuisson : 120 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Boisson : Mercurey rouge Liste des Ingrédients : . 1 jambon de porc fumé . 4 ...

Pour 4 personnes : 350 g de haricots verts 450 g de haricots blancs secs 30 g de farine 20 cl d'huile d'olive 8 saucisses de Strasbourg 2 ...

750 g de girolles 200 g de lard fumé en tranches fines 30 g de beurre 2 échalotes quelques brins de persil sel poivre. Lavez les girolles à ...

Pour 4 personnes. Préparation: 1 h. Cuisson: 30 mn Faire revenir 4 blancs de dindonneau. Flamber au cognac. Retirer et maintenir au chaud. Dans le ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Muscadet sur Lie Liste des Ingrédients : . 4 filets de mérou (180 g ...

1 daurade 400 g d'oignons émincés 1 c à soupe d'ail haché 2 c à soupe de persil haché 500 g de poivrons en dés 4 belles tomates 4 c à ...

Préparation : 20 mn. Cuisson: 1 h 30. Pour 8 personnes. Epluchez 10 petits oignons et 1 échalote nettoyez et émincez 150 g de champignons de ...